jueves, 5 de julio de 2007

* FONDANT DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:
* 220 gramos de margarina
* 4 huevos
* 4 yemas
* 200 gramos de gotas de chocolate amargo
* 100 gramos de harina todo uso
* 200 gramos de azúcar en polvo

PREPARACION:
1.- Las gotas de chocolate se unen con la margarina en baño de María, la calentamos hasta que se derritan.
2.- Luego mezclamos el azúcar huevos, yemas y harina
3.- Se agrega la mezcla de chocolate.
4.- Se vierte en el recipiente deseado y se hornean a 400º F (200º C) por 6 minutos, luego, con el horno abierto, dejar hasta completar 2 minutos.
5.- Sacar y servir a la mesa.

Fuente: Revista Cocina Fácil- Diario 2001-Venezuela