domingo, 24 de junio de 2007

FUNNEL CAKE O PASTELITOS DE HARINA (ESTADOS UNIDOS)


INGREDIENTES:
* 2 tazas de harina
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* ½ cucharadita de sal
* 2 huevos
* 1 ½ taza de leche
* 1 taza de azúcar
* Azúcar pulverizada o Nevazucar
* Aceite vegetal

PREPARACION:
Revolver todos los ingredientes menos el azúcar pulverizada y el aceite, cuando la mezcla este lista poner a calentar el aceite, con este bien caliente agregar la mezcla en cuchaditas, dejar dorar por ambos lados, luego bajar del fuego y ponerla en una toallita de papel y servir caliente con un poco de azúcar pulverizada encima, se desea puede colocar también canela molida.